안녕하세요~~
이번엔 홍어를 작업하고 나면 나오는 홍어뼈를 이용해서
우리가 매일매일 먹어도 질리지않는 라면을 끓여 봤습니다.

저는 개인적으로 이렇게 먹는게 10년도 넘었는데요.
이렇게 홍어의모든것을 제작하면서 정말 모든분들께 알려드리고 싶은 메뉴였습니다.
드디어 공개하게 되네요.

그런데

엄청 간단해요 홍어뼈만 있으면 끝.

그리고

홍어라면의 국물맛이 또 기가막힙니다.
마치 매운탕 끓인것 처럼 시원합니다.
혹시나 술 좋아하시는 분은
홍어라면의 매력에 푹 바질겁니다.
왜냐하면 이건 완전 속풀이용 이거든요.
 

암튼 모두들 홍어라면 한번 드셔보세요~